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A mostrar mensagens de Março, 2014

Iogurtes de Limão e Canela na Bimby

Iogurtes de Limão e Canela Tenho que fazer iogurtes naturais por causa da dieta, mas porque não usar algo para lhes dar sabor? peguei então na receita do livro base e parti daí... posso dizer que ficaram muito saborosos e cremosos!
1 Lt de Leite1 Casca de limão2 Paus de canela1 Iogurte natural30gr de Adoçante ou 100gr de açúcar se quiserem bem docinhos50gr Leite em pó No copo coloquei todos os ingredientes e programei 4min, 50º, vel 3.
Em seguida retirei a casca de limão e os paus de canela e deitei nos copos.
Fechei as tampas e coloquei na iogurteira por 12 horas.
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Rolo de Carne na Bimby

Rolo de Carne  Fiz esta receita, mas não queria restos então comemos tudo mas ficamos extremamente cheios, para a próxima faço para 2 refeições. Como o que tinha era picanha de porco foi o que usei.

Na minha página de Facebook: Xanaus e a Bimby podem acompanhar o dia a dia e os meus planos desta dieta.

1 Lombo de porco bem aberto 2 ovos cozidos10 Cubinhos de queijo feta (parti-os com as mãos e ficaram ainda mais cubinhos)3 Fatias de queijo (usei 2)3 Fatias de fiambre2cebolas (usei antes 100gr de Alho Francês)4 Dentes de alho20gr de Azeite55gr de Vinho branco220/250gr de ÁguaSal q.b.Noz moscada q.b.salsa q.b. (usei 1 raminho) No copo coloquei o alho e piquei 5seg, vel 5. Juntei o alho francês, o azeite, o vinho, a água, a noz moscada e a salsa e programei 3min, 100º, vel 2. Coloquei os ovos a cozer num tacho.

Numa tábua limpei as gorduras do lombo e abri ao meio.
Coloquei o queijo. E as fatias de fiambre. Os ovos e o queijo feta. E fechei com linha própria e depois barrei sal em volta d…

Papas de Aveia na Bimby

Papas de Aveia  Para o pequeno almoço hoje foi uma coisa que gosto muito... Papas de Aveia e feitas na bimby é muito mais prático do que mexer no tacho.

Deu para uma taça.

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30gr de Aveia (flocos ou farelo)200gr de Leite magro1 Colher de sopa de adoçante1 Casca de Limão1 Pau de canela (para a próxima não ponho, coloco depois em pó por cima)Canela em pó q.b para polvilhar No copo colhei todos os ingredientes e programei 90º, 5min, colher inversa, vel 2, 5. No livro diz 10min, mas a primeira taça que fiz com 10min ficou tipo argamassa, daí ter reduzido o tempo. E se gostou desta receita que tal fazer 1 Like no nosso Facebook:  https://www.facebook.com/xanauseabimby
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Hambúrguer Recheado na Bimby

Hambúrguer Recheado  Mais uma receita que foi aprovadissima cá em casa. Muito bom mesmo.

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300gr de Carne picada de aves ou vitela (usei 400gr, deu para 2 grandes e mais 1 pequeno)1 ovo2 Dentes de alhoSalsa q.b.AzeiteSal e pimenta q.b.Queijo fatiado magro (usei fatia de vaca que ri, porque derretido este queijo fica delicioso)Fiambre de aves (não usei)Manjericão q.b. No copo coloquei a salsa e o alho e piquei 10seg, vel 5. Juntei o ovo e misturei 10seg, vel 4. Depois a carne e programei 30seg vel 2 inversa. Em seguida peguei uma bola de carne e achatei, coloquei numa tábua da cozinha.  Juntei o queijo. Cotei manjericão em juliana e coloquei por cima do queijo. Depois fiz outra bola de carne, achatei, coloquei por cima e com jeito uni as laterais até ficar bem selado para o queijo não sair quando derreter. Aqueci uma frigideira com um pouco de óleo, com ajuda de uma espátula retirei o …

Molho de Iogurte e Ervas na Bimby

Molho de Iogurte e Ervas  Não sou muito fã de saladas simples mas com um molhito ADORO!  e este fica mesmo bom para temperar uma salada.

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1 Iogurte natural1/2 requeijão (cerca de 80gr)3 Dentes de alhoSalsa q.b.Coentros q.b.Manjericão q.b.Oregãos q.b.Sal e pimenta q.b. É só deitar todos os ingredientes para o copo e misturar 15seg, vel 10 (se quiser mais liquido para saladas ou vel 5 se quiser menos liquido). Depois usei no tempero da salada de Alface, Agrião, Espinafres e Rúcula. E se gostou desta receita que tal fazer 1 Like no nosso Facebook:  https://www.facebook.com/xanauseabimby
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Peitos de Frango Pizzaiolo na Bimby

Peitos de Frango Pizzaiolo  Mais uma vez o que tenho a dizer é que ficou uma delicia, eu adoro massas e arroz e batatas, mas sinceramente nem me tem feito falta, nem sinto essa necessidade uma vez que a comida é tão saborosa.

Só acrescentei 1 queijo mozzarella fatiado por cima porque depois de levar ao forno achei que estava a ficar muito seco e assim acho que ficou divinal.

Na minha página de Facebook: Xanaus e a Bimby podem acompanhar o dia a dia e os meus planos desta dieta. Receita do livro "A Dieta dos 31 Dias" com minha adaptação à Bimby.
2 Peitos de Frango (usei 3)4 fatias de fiambre de frango ou perú (usei 6, 2 em cada peito de frango)2 fatias de queijo magro (usei 3, 1 em cada peito)sal e pimenta q.b.1 queijo mozzarella1/2 lata de tomate pelado e aos cubos1/2 cebola pequena (usei 4 dentes de alho)15gr de AzeiteSalsa, oregãos e manjericão q.b.Sal e pimenta q.b. Abri os peitos de frango ao meio e do lado de fora temperei com sal e pimenta. Depois virei-os e por dentro …