sexta-feira, 28 de fevereiro de 2014

Carne Guisada com Esparguete na Bimby

Carne Guisada com Esparguete
Comidinha caseira "do melhor" para as noites frias de Inverno, fica muito bom, recomendo! Receita do livro base com algumas modificações.

  • 5 Dentes de Alho
  • 50gr de Azeite
  • 100gr de Polpa de Tomate (ou tomate pelado)
  • 500gr de Carne para estufar
  • 3 Cenouras
  • 50gr de Vinho branco
  • 1 Colher de molho de soja
  • 1 Caldo Knorr de Galinha ou Legumes (eu uso sempre o de galinha)
  • 1 Colher de chá de sal
  • 800gr de Água
  • 350gr de Esparguete
  • Entre 80/100gr de Chouriço em Cubos ou Bacon (dependendo do gosto)
No copo coloquei o alho e o azeite e piquei 5seg, vel 5.
Juntei o tomate e programei 5min, varoma, vel 1.
Entretanto cortei a carne ainda em pedaços mais pequenos (vale a pena o esforço).
Cortei a cenouras em cubos muito pequenos.
No copo deitei a carne, as cenouras, o vinho, o molho de soja, o knorr, os cubos de chouriço, o sal e programei 5min, 100º, rotação inversa, vel colher.
Juntei a água e programei 10min, varoma, rotação inversa, vel colher.
Juntei o esparguete partido e programei 10min, varoma, rotação inversa, vel colher.

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Parcerias

Parcerias
Nesta nova etapa do Blog e da página de Facebook de Xanaus e a Bimby, estamos à procura de parcerias e a negociar com algumas marcas, se tiver interesse em se associar a este projecto, por favor entrem em contacto comigo.

terça-feira, 25 de fevereiro de 2014

Bolo de Aniversário com Pintarolas na Bimby

Bolo de Aniversário com Pintarolas
Acho que o bolo fica muito giro e andava com vontade de experimentar. Então para os anos da minha filhota para levar para a escola resolvi fazer, achei que os miúdos iam gostar. Fiz bolo de Chocolate, outro Rosa, comprei recheio de Kinder Bueno e cobri com Chocolate e pintarolas e decorei com palitos de chocolate branco e chocolate de leite.

Calda
  • 2ooml de Água
  • 2 Cascas de limão
  • 50gr de Açúcar
Fiz então o Bolo de Iogurte de Morango Rosa (http://xanauseabimby.blogspot.pt/2014/02/bolo-de-iogurte-de-morango-rosa-na-bimby.html) e o Bolo de Iogurte de Morango com Chocolate (http://xanauseabimby.blogspot.pt/2014/02/bolo-de-iogurte-de-morango-com.html) e comecei a montar o bolo.

Depois de feita a receita do bolo rosa coloquei na base de bolos e fiz a calda para molhar os bolos.
No copo deitei a água, o limão e o açúcar e programei 3min, 100º, vel 1.
Em seguida deitei sobre o primeiro bolo já na base, cerca de metade da calda.
Coloquei o recheio de Kinder Bueno.
No bolo de chocolate deitei a calda e coloquei o bolo em cima do outro.
Em seguida derreti chocolate com leite no microondas e comecei por barrar o bolo em cima e dos lados.
Em seguida comecei por colocar os palitos de chocolate em volta colando na calda de chocolate.
Em seguida com uma fita coloquei em redor.
Abri as pintarolas e coloquei por cima.
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Bolo de Iogurte de Morango com Chocolate na Bimby

Bolo de Iogurte de Morango Com Chocolate 
Eu fiz para um Bolo de aniversário com pintarolas e Biscoitos de chocolate em volta (http://xanauseabimby.blogspot.pt/2014/02/bolo-de-aniversario-com-pintarolas-na.html), mas pode fazer numa forma normal e servir só assim... Lembrei-me quando era pequena que misturava chocolate em pó do leite nos iogurtes e ficavam uma delicia, e assim para os miúdos julgo ser melhor.

  • 80gr de Chocolate Barra ou para o leite em pó
  • 5 Ovos
  • 1 Iogurte de morango (grego ou de aroma ou com pedaços ou de outro sabor)
  • 110gr de Óleo
  • 200gr de açúcar (porque fiz para miúdos que adoram bolos mais docinhos, porque se for para casa faço com 160gr)
  • 150gr de Farinha
  • 1 Colher de sopa de fermento
Liguei o forno a 180º.

Se o chocolate for em barra colocar no copo e triturar 15seg, vel 9. Se for em pó, junta quando juntar a farinha.
No copo coloquei todos os ingredientes, excepto a farinha e o fermento e programei 5min, vel 4.
Juntei a farinha e o fermento e misturei 15seg, vel 3.
Deitei numa forma forrada com papel vegetal, mas pode usar qualquer tipo de forma, ou silicone, ou untada com margarina e farinha ou forrada com papel vegetal.
Levei ao forno cerca de 40 minutos.

Bolo de Iogurte de Morango Rosa na Bimby

Bolo de Iogurte de Morango Rosa 
Eu fiz para um Bolo de aniversário com pintarolas e Biscoitos de chocolate em volta (http://xanauseabimby.blogspot.pt/2014/02/bolo-de-aniversario-com-pintarolas-na.html), mas pode fazer numa forma normal e servir só assim... Ideal para meninas! A cor fica linda!
  • 5 Ovos
  • 1 Iogurte de morango (grego ou de aroma ou com pedaços)
  • 110gr de Óleo
  • 200gr de açúcar (porque fiz para miúdos que adoram bolos mais docinhos, porque se for para casa faço com 160gr)
  • 150gr de Farinha
  • 1 Colher de sopa de fermento
Liguei o forno a 180º.

No copo coloquei todos os ingredientes, excepto a farinha e o fermento e programei 5min, vel 4.
Juntei a farinha, o fermento e o corante e misturei 15seg, vel 3.
Deitei numa forma forrada com papel vegetal, mas pode usar qualquer tipo de forma, ou silicone, ou untada com margarina e farinha ou forrada com papel vegetal.
Levei ao forno cerca de 40 minutos.

domingo, 23 de fevereiro de 2014

70 mil Visualizações no Blog

Obrigada a todos pelas 70 mil visualizações no Blog, se cada 1 fosse 1 gosto no FB já ia bem lançada! ;O)


sábado, 22 de fevereiro de 2014

Bolo de Nestum na Bimby

Bolo de Nestum
Costumo fazer a Delicia de Nestum (http://xanauseabimby.blogspot.pt/2012/08/bolo-de-nestum-na-bimby.html) que inventei e que fica mais na base do Bolo de Cerelac que costumo fazer, mais tipo Bolo/Pudim, até que vi esta receita que toda a gente anda a fazer e decidi experimentar, mas fiz umas alterações na forma de executar o bolo que me pareceram importantes.
  • 150gr de Óleo
  • 150gr de Açúcar
  • 6 Ovos
  • 200gr de Leite
  • 250gr de Farinha
  • 2 Colheres de sobremesa de fermento
  • 200gr de Nestum

No copo deitei o óleo, o açúcar, os ovos, coloquei a Borboleta e programei 3min, vel 2.
Liguei o forno a 180º.

Deitei o leite e programei mais Borboleta,1min, vel 2.
Juntei a farinha e o fermento e misturei mais Borboleta,1min, vel 2,5.
Juntei o Nestum e programei Borboleta, 1min, vel 2,5.
Untei a forma com margarina e farinha e coloquei a massa do bolo.
Levei ao forno por 20min, mas faça o teste do palito antes de tirar do forno.
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