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A mostrar mensagens de Dezembro, 2013

Biscoitos de Avelã na Bimby

Biscoitos de Avelã   Tinha muitas avelãs em casa e francamente já não sabia o que fazer com elas, até que me lembrei... Vou fazer uns biscoitos. Sabem a Nutella mesmo antes de colocar o chocolate, são muito bons e estaladiços! vou repetir a receita, até porque ainda me sobraram muitas avelãs. 250g de Avelã250g de Farinha200g de Manteiga170g de Açúcar1 colher de sobremesa de Extracto de Baunilha (ou Aroma) No copo coloquei a avelã e triturei alguns segundos na vel 10. Reservei.
Liguei o forno a 180º.

Em seguida no copo coloquei a manteiga, o açúcar e a baunilha e programei 3 min, vel 1, 70º.
De seguida juntei a farinha e a avelã triturada e misturei na vel 4, 1min.
Depois de pronta a massa, com uma colher de chá tirei a massa e fiz bolinhas, em seguida com o dedo fiz um buraco no meio e levei ao forno até ficarem dourados.
 Ficam dourados mas ainda moles, cuidado ao retirar do tabuleiro para não partir. Depois derreti no micro-ondas uns segundos uns quadrados de chocolate e coloquei no…