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Bolo de Laranja na Bimby

Bolo de Laranja
Cá em casa adoramos este bolo do livro base, muito simples mas delicioso. Faço muitas vezes e sai sempre bem. Ideal para um lanche com chá, fica mesmo fantástico!
  • 1 Laranja inteira com casca
  • Sumo de 2 laranjas
  • 250g de Açúcar
  • 100g de Óleo
  • 4 Ovos
  • 300g de farinha
  • 2 Colheres de chá de fermento
 Liguei o forno a 180º.

No copo coloco a laranja inteira com o sumo de 1 laranja e programei 15 seg, vel 9.
Juntei o açúcar, o óleo, os ovos e programei 2 min, 37º, vel 4.
Adicionei a farinha, o fermento e programei 15 seg, vel 3.

Coloquei numa forma de coroa untada com margarina e farinha (ou numa forma de silicone passada por água fria) e levei ao forno 30 minutos.

Terminado o tempo, retirei do forno, deixei arrefecer e reguei com o sumo da laranja.

Para dar um toque diferente, pode ainda polvilhar com o açúcar em pó.

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É bastante boa e saciante, faço ao jantar num pirex e guardo para o dia a seguir ou dois dias depois, tosto com um bom recheio e serve quer de pequeno almoço quer de jantar ou almoço. Fica muito boa.
Pode fazer variantes, juntando tomate ao triturar, juntando oregãos ou manjericão, alho ou parmesão, aazeitonas, colocando sementes por cima antes de colocar no forno, são inumeras as hipoteses.

200gr de frango cozido e desfiado1 Ovos + 1 clara (eu usei clara em pacote e deitei a olho)1 colher de chá de fermento em pó2 Colheres de sopa de Azeite2 Colheres de sopa de Leite1 colher de chá de sal
Se quiser cozer o frango de outra forma salte estes passos, eu cozi na Bimby e cozi logo mais, assim deu para mais vezes.
No copo coloquei o frango, cobri com água e programei 20 min (15min chegam se forem apenas as 200gr), varoma, vel colher inversa. Terminado o tempo, com a …

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1 Ovo380ml Leite120gr Margarina500gr Farinha1 Colher de sopa de fermento200gr de AçúcarChá: 125ml Água1 Colher de sopa de canela1 Colher de sopa de erva-doce em pó1 Casca de limão Primeiro fiz o chá.
Num tacho coloquei a água, a canela, a erva doce e uma casca grande de limão e levei ao lume até ferver. Liguei o forno a 180º.
No copo coloquei os ovos e o açúcar e programei 1min, vel 3. Juntei a margarina e programei 2min, vel 2, 37º. Retirei a casca de limão do chá e deitei no copo da bimby e juntei o leite, mexi 15seg, vel 4. Juntei a farinha e o fermento  e misturei 15seg, vel 4/5, ou mais uns segundos até ficar a massa tod…

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1 Gelatina (de preferência light, sabor à escolha)250gr de Água250gr de Iogurte (2 iogurtes naturais magros, eu usei grego, o Lidl tem uns baldes de iogurte grego ligeiro que são muito bons - Dica da nutricionista) No copo coloquei a água e programei 4min, 100º, vel 1. Juntei a gelatina e mexi 20seg, vel 4.
Juntei o iogurte e mexi 20seg, vel 4. como é para levar para o trabalho deitei numa caixa quadradada para depois cortar em cubos, mas se quiser mesmo enganar a mente, deite numa forma de pudim (previamente passada por água).
E se gostou desta receita que tal fazer 1 Like no nosso Facebook:  https://www.facebook.com/xanauseabimby
 OBRIGADA pelo carinho e apoio!